Mehrjährige Pflanze mit immergrünem Laub, die wegen ihrer aromatischen und medizinischen Eigenschaften verwendet wird. Die Pflanze kann eine Höhe von 80 cm erreichen. Durch Beschneiden im Frühjahr erhält die Pflanze eine buschige Form und fördert die Bildung neuer Triebe. Es verströmt einen starken Geruch mit einer Kokosnussnote .

Raute hat abwehrende Eigenschaften gegen schädliche Insekten, insbesondere Blattläuse .
Ihm werden tonisierende , stimulierende , krampflösende und wurmlösende Eigenschaften zugeschrieben, aber auch abortive Eigenschaften !
In der Küche verfeinert seine Bitterkeit in kleinen Mengen Soßen, Gemüse, Eier und Salate.

Rautensaat

Aussaat : Im Februar/März für die Aussaat im Innen- und beheizten Gewächshaus . Im April im Freien. Wenn die Pflanzen 5 cm hoch sind, in Töpfe umpflanzen . Endgültige Installation im Mai , in jede Bodenart, aber an sonniger Stelle. Ernte im folgenden Jahr. Benötigt wenig Wasser .