• SOJA EDAMAME CHIBA GREEN AB 
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Référence : 2450A

SOJABOHNE EDAMAME CHIBA GREEN AB

Glycin max

Frühe, Zwerg- und Ertragssorte mit großen Körnern. Nach dem Kochen in Wasser werden sie beispielsweise zu Sushi oder in Tomatensauce gegessen.
Der 80-Gramm-Beutel
6,50€
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Auf Lager
Période de semis
Von April bis Juni
Période de récolte
Von August bis September
mäßig / wöchentlich
10 bis 15 cm
Sonne
Veraltet
60 bis 90 cm
Offenes Gelände
Gelif
Durchschnittlich 85 bis 90 Tage
Conditionnement
Der 80-Gramm-Beutel
Référence
2450A
Cycle de vie
jährlich

Frühe und ertragreiche Sojabohnensorte mit großen Körnern, angepasst an gemäßigtes Klima. Wachstumszeit: 75 bis 90 Tage.

Aussaat: Im Freiland von April bis Juni.

Ernte: August bis September, ganze Schoten im unreifen Stadium.

Verwenden :
Wie unsere klassischen Bohnen werden die unreifen Hülsen oder jungen grünen Körner nach kurzem Kochen (5–10 Minuten) oder Dämpfen gegessen. Sie können gekühlt mit Fleur de Sel, als Aperitif, zu Sushi oder heiß in Tomatensoße serviert werden. Die Schoten und Körner, die einen sehr hohen Proteingehalt aufweisen, liefern außerdem Eisen und Ballaststoffe.

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