BLACK ROAN AB - PFLANZE
Aronia melanocarpa
Die Apfelbeere, auch Schwarze Eberesche genannt, ist ein Strauch, der eine Höhe und Breite von 1,5 bis 2 Metern erreicht. Charakteristisch für ihn sind die laubabwerfenden, ovalen, glänzenden Blätter, die im Sommer dunkelgrün sind und sich im Herbst leuchtend rot verfärben. In den Monaten Mai und Juni ist dieser Strauch mit üppigen Blüten bedeckt, die in weiß-rosa Dolden angeordnet sind und deren zarter Duft Bienen anlockt.
Die Aronia genannten Früchte haben einen Geschmack, der je nach Reifegrad variieren kann. Diese Früchte können frisch, gekocht oder getrocknet gegessen werden und eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmelade, Gelees, Kuchen oder sogar Likören.
Aronia melanocarpa ist winterhart, gedeiht jedoch nicht in Küstengebieten, wo die Winter zu mild sind. Sie ist nicht sehr anspruchsvoll, was die Bodenart angeht, gedeiht in neutralen oder leicht sauren Böden, vorzugsweise frisch oder auch feucht, und kann in einer Hecke, in einem Büschel oder sogar allein gepflanzt werden. Sie verträgt das Beschneiden gut und passt sich sowohl der vollen Sonne als auch dem Halbschatten an.
