Die Andenhorntomate ist eine unserer besten Sorten, sowohl geschmacklich als auch ertragsmäßig. Die Andenhorntomate ist eine alte, frühe Sorte mit halbdeterminiertem Wuchs, die vor einigen Jahren von einem französischen Sammler aus den Anden mitgebracht wurde. Robust, längliche, hornförmige Früchte von 80 bis 150 g, 10-12 cm lang mit wenig Samen. Deutlich grüne Schulter bei unreifen Früchten. Leicht gerippt an der Stielansatzstelle.
Diese Tomate hat ein festes, saftiges Fruchtfleisch, ist säurearm, sehr bekömmlich und aromatisch. Sie kann in Salaten oder Tomatensaucen verwendet werden.

Erfolgreicher Anbau von Andenhorntomaten

Aussaat: Februar bis April auf einem warmen Beet (20°) oder in Töpfen im Haus oder Gewächshaus, in feiner Anzuchterde. Tomaten benötigen mindestens 20°C konstante Temperatur zum Keimen.
Vergraben Sie Ihre Tomatensamen 1 cm tief und bedecken Sie sie mit Anzuchterde. Bewässern Sie die Erde mit einem Zerstäuber, damit sie feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Stellen Sie Ihre Aussaatschale in die Nähe eines Fensters, um zu verhindern, dass Ihre Sämlinge nach oben schießen, um Licht zu suchen.
Verpflanzen Sie die Setzlinge, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind und die Pflanzen eine Größe von 12 bis 15 cm erreicht haben, in einen reichen, lockeren und gesunden Boden. Abstand: 70 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe an einem sonnigen Standort.
Setzen Sie die Stützen vor Beginn der Pflanzung ein. Gießen Sie einmal pro Woche reichlich am Fuß, um die Entwicklung von Krankheiten zu vermeiden.

Sollte man die Geiztriebe von Tomatenpflanzen entfernen?

Die Ansichten über den berühmten Tomatenschnitt gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "Was tun?" ist die Antwort ganz einfach: Was Sie wollen!
Das Ausgeizen von Tomaten ist nicht zwingend erforderlich, es dient dazu, die Fruchtgröße, ihre Frühreife und die Erntearbeit zu erleichtern.
Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile: Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Kopf der Tomatenpflanze nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden. Außerdem verursacht das Entfernen der Geiztriebe Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Wundheilung durch Bestäuben mit Algenkalk oder Bestreichen mit grüner Tonerde zu unterstützen.
Eine andere Sichtweise besteht darin, überhaupt nicht zu schneiden und die Pflanze sich vollständig entwickeln zu lassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d.h. 1 m zwischen jeder Pflanze. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.
Eine dritte Lösung ist die Erziehung auf zwei Triebe. Nachdem der Stamm 20 cm über dem Boden gekürzt wurde, behält man nur die beiden Seitentriebe. Danach werden alle Geiztriebe entfernt.

Ernte

Sie können die Andenhorntomaten oder Cornue des Andes 4 bis 5 Monate nach der Aussaat ernten.

Feinde

Die Hauptprobleme, die beim Tomatenanbau auftreten können, sind Mehltau und Blütenendfäule (Schwarzfäule).
Um Mehltau zu vermeiden, ist es am besten, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer regenreichen Region leben. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeauxbrühe durchführen.
Die Blütenendfäule oder Schwarzfäule ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden oder um eine unregelmäßige Bewässerung. Wenn die Pflanze Wassermangel hat, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stamm entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.