Mit unterschiedlichen Farben und Formen machen die Tomaten Ihren Garten zu einem Ort der Neugier. Ihr Duft und Geschmack lassen Sie die Freude am wiedergefundenen Geschmack entdecken.

Die Fleischtomate ist eine späte Sorte, die sehr große Früchte von 200 bis 700 g mit festem Fruchtfleisch und wenigen Kernen bildet. Die Fleischtomate ist zartschmelzend und sehr aromatisch, ideal zum Füllen oder zur Verwendung in Quiches oder als Coulis. Sorte vom Ochsenherz-Typ.

Pflanzung

Die Tomate ist ein Sommergemüse, das Wärme benötigt, um seine Früchte reifen zu lassen. Bieten Sie ihr volle Sonne.

Pflanzen Sie Ihre Tomaten in humosen, mäßig feuchten Boden. Zu stickstoffreiche Böden mindern den Geschmack der Früchte und die Produktivität der Pflanze.

Alle Böden sind geeignet, insbesondere leichte Böden, mit Ausnahme von zu lehmigen Böden. Befreien Sie das Beet von allem Unkraut.

Von März bis Mai, sobald keine Spätfröste mehr zu befürchten sind, pflanzen Sie diese Pflanzen um, wenn sie 5 bis 7 Blätter haben. Denken Sie schon beim Pflanzen daran, die Tomatenpflanzen zu stützen. Es ist wichtig, die Pflanze gut an ihrem Pfahl zu befestigen: Ohne ihn könnte der Stiel bei starkem Wind oder heftigem Regen brechen, was die Produktion beeinträchtigen würde.

Boden vor dem Pflanzen vorbereiten

Bereichern Sie Ihren Boden bereits im Herbst mit Mist, Kompost oder mit gemahlenem Horn oder Blutmehl. Oder tun Sie dies zum Zeitpunkt der Pflanzung.

• Die Pflanzen im Abstand von 70 cm und die Reihen im Abstand von 80 cm setzen.

• Ein Loch graben und sofort den Pflanzstab setzen.

• Zwei Hände voll Kompost oder Pflanzerde auf den Boden des Lochs geben.

• Die Pflanze 3 cm vom Pflanzstab entfernt setzen, Kompost oder Pflanzerde hinzufügen, die Erde zurückschütten und eine kleine Mulde um den Fuß herum bilden.

• Die Tomate reichlich gießen.

In windigen oder kalten Gärten stellen Sie ein Hindernis in die Nähe des Tomatenfußes, um den Wind zu bremsen und die Sonnenwärme zu speichern.

Tomatenpflege

Regelmäßiges Gießen ist unerlässlich.

• Vor oder nach starker Hitze reichlich gießen.

• Ein großer Guss 1 bis 2 Mal pro Woche ist ausreichend.

• Vermeiden Sie es, die Blätter zu befeuchten, um Krankheiten vorzubeugen.

Tomatenernte

Tomaten sind erntereif, wenn:

• Ihre Farbe gut ausgeprägt ist.

• Ihr Fruchtfleisch je nach Vorliebe fest ist.

• Die Tomate vorsichtig gedreht wird: Wenn sie reif ist, löst sie sich leicht ab.

Soll man Geiztriebe bei Tomaten entfernen?

Die Meinungen über die berühmte Tomatenpflege gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "Was tun?" lautet die Antwort einfach: was Sie wollen!

Das Ausgeizen von Tomaten ist nicht zwingend notwendig, es dient dazu, den Fruchtumfang, die Frühreife und die Erntearbeit zu erleichtern.

Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile:

1. Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Pflanzenkopf von Tomaten nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden.

2. Das Entfernen der Geiztriebe verursacht Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Heilung durch Maerl-Pulver oder einen Umschlag aus grüner Tonerde zu unterstützen.

Ein anderer Ansatz besteht darin, gar nicht zu schneiden und die Pflanze vollständig wachsen zu lassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d. h. 1 m zwischen den einzelnen Pflanzen. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.

Eine dritte Lösung ist der Anbau an zwei Trieben. Nachdem die Pflanze 20 cm über dem Boden entspitzt wurde, werden nur die beiden seitlich wachsenden Triebe belassen. Anschließend werden alle Geiztriebe entfernt.

Feinde

Die größten Probleme, die beim Tomatenanbau auftreten können, sind:

• Die Kraut- und Braunfäule.

• Die Blütenendfäule (Schwarzfäule).

Um die Kraut- und Braunfäule zu vermeiden, ist die beste Lösung, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer Region mit häufigem Regen leben. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeauxbrühe durchführen.

Die Blütenendfäule oder Schwarzfäule ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um:

• Einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden.

• Eine Unregelmäßigkeit bei der Bewässerung.

Wenn der Pflanze Wasser fehlt, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stamm entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.