Die Tomate Brown Berry ist eine eher frühe Sorte vom Kirschtyp mit unbestimmtem Wuchs, die Trauben von 8-10 kleinen, runden, glatten Früchten produziert, deren Haut und Fruchtfleisch ein dunkles Rot, fast Braun, Mahagoni aufweisen, mit einem Durchmesser von etwa 3 Zentimetern und einem Gewicht von 20 g. Diese Sorte ist sehr ertragreich, ähnlich der Black Cherry.

Die Blätter haben einen horizontalen Wuchs, sind zweifach gefiedert, leicht blasig und dunkelgrün. Zwischenständiger Blütenstand. Fasziation fehlt. Lange Abszisionszone vorhanden. Rippen und Eindellung am Stielansatz sehr schwach bis fehlend. 2 oder 3 Fruchtkammern. Grüner Kragen vor mittlerer bis großer Reife.

Die mittelmäßig festen Früchte haben einen köstlichen, säuerlichen Geschmack, den man gerne in Spießen wiederfindet. Diese Sorte ist einer der Favoriten des Teams von La Ferme de Sainte Marthe.

Pflanzung

Tomaten sind Sommergemüse, die Wärme zum Reifen ihrer Früchte benötigen. Gönnen Sie ihnen volle Sonne.

Pflanzen Sie Ihre Tomaten in humosen, mäßig feuchten Boden. Böden, die zu reich an Stickstoff sind, mindern den Geschmack der Früchte und die Produktivität der Pflanze.

Alle Böden sind geeignet, besonders leichte, mit Ausnahme von zu tonhaltigen Böden. Befreien Sie das Beet von allem Unkraut.

Von März bis Mai, sobald die letzten Fröste nicht mehr zu befürchten sind, pflanzen Sie diese Setzlinge um, wenn sie 5 bis 7 Blätter haben. Denken Sie schon beim Pflanzen daran, die Tomatenpflanzen zu stützen. Die Pflanze gut an ihrem Stützpfahl zu befestigen ist wichtig: Ohne ihn könnte der Stiel bei starkem Wind oder heftigem Regen brechen, was die Produktion beeinträchtigen würde.

Bodenvorbereitung vor dem Pflanzen

Bereits im Herbst düngen Sie Ihren Boden mit Mist, Kompost oder reichern ihn mit gemahlenem Horn oder Blutmehl an. Andernfalls tun Sie dies zum Zeitpunkt der Pflanzung.

• Die Pflanzen im Abstand von 70 cm und die Reihen im Abstand von 80 cm pflanzen.

• Ein Loch graben und sofort den Stützpfahl setzen.

• Zwei Hände voll Kompost oder Pflanzerde auf den Grund des Lochs geben.

• Die Pflanze 3 cm vom Stützpfahl entfernt setzen, Kompost oder Pflanzerde hinzufügen, Erde zurückschieben und eine kleine Mulde um die Pflanze herum durch Festtreten formen.

• Die Tomate reichlich gießen.

In windigen oder kalten Gärten stellen Sie ein Hindernis in die Nähe des Tomatenstammes, um den Wind zu bremsen und die Sonnenwärme zu speichern.

Tomatenpflege

Eine regelmäßige Bewässerung ist unerlässlich.

• Vor oder nach großer Hitze reichlich gießen.

• Ein einmaliges, reichliches Gießen 1 bis 2 Mal pro Woche ist ausreichend.

• Das Benetzen der Blätter vermeiden, um Krankheiten vorzubeugen.

Ernte der Tomaten

Tomaten sind erntereif, wenn:

• Ihre Farbe gut ausgeprägt ist.

• Ihr Fruchtfleisch fest ist, je nach Ihren Vorlieben.

• Die Tomate vorsichtig um sich selbst drehen: Wenn sie reif ist, löst sie sich leicht ab.

Soll man die Geiztriebe von Tomatenpflanzen entfernen?

Die Ansichten über die berühmte Beschneidung von Tomaten gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "Was tun?" ist die Antwort einfach: Was Sie wollen!

Das Beschneiden von Tomaten durch Entfernen der Geiztriebe ist nicht zwingend notwendig, es dient dazu, den Fruchtkaliber, die Frühreife zu erhöhen und die Erntearbeit zu erleichtern.

Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile:

1. Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Kopf der Tomatenpflanze nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden.

2. Das Entfernen der Geiztriebe verursacht Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Heilung durch Maërl-Pulver oder einen Anstrich mit grüner Tonerde zu unterstützen.

Ein anderer Ansatz besteht darin, überhaupt nicht zu beschneiden und die Pflanze vollständig wachsen zu lassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d.h. 1 m zwischen jeder Pflanze. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.

Eine dritte Lösung ist der Anbau auf zwei Trieben. Nachdem der Stiel 20 cm über dem Boden gekniffen wurde, werden nur die beiden seitlich entstehenden Triebe belassen. Danach werden alle Geiztriebe entfernt.

Die Feinde

Die Hauptprobleme, die beim Tomatenanbau auftreten können, sind:

• Die Krautfäule.

• Die Blütenendfäule (Schwarzfäule).

Um Krautfäule zu vermeiden, ist es am besten, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer Region mit häufigem Regen leben. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeauxbrühe durchführen.

Die Blütenendfäule oder Schwarzfäule ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um:

• Einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden.

• Eine Unregelmäßigkeit bei der Bewässerung.

Wenn der Pflanze Wasser fehlt, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stiel entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.