Mit unterschiedlichen Farben und Formen machen sie Ihren Gemüsegarten zu einem Ort der Neugier. Ihr Duft und Geschmack lassen Sie die Freude am wiederentdeckten Geschmack erleben.

Die gelbe Birnentomate ist eine mittelspäte Sorte, kräftig, produktiv, muss nicht geschnitten werden. Fruchtcluster von 10 bis 15 g, festes Fruchtfleisch, saftig, süß, leicht säuerlich, für Cocktails, pur, Spieße, Garnitur oder kandiert.

Pflanzung

Die Tomate ist ein Sommergemüse, das Wärme zum Reifen der Früchte benötigt. Bieten Sie ihr volle Sonne.

Pflanzen Sie Ihre Tomaten in humosen, mäßig feuchten Boden. Zu stickstoffreiche Böden vermindern den Geschmack der Früchte und die Produktivität der Pflanze.

Alle Böden sind geeignet, besonders leichte, außer zu lehmigen Böden. Reinigen Sie das Beet von allem Unkraut.

Von März bis Mai, sobald keine Spätfröste mehr zu befürchten sind, pflanzen Sie die Setzlinge um, wenn sie 5 bis 7 Blätter haben. Denken Sie schon beim Pflanzen daran, die Tomatenpflanzen zu stützen. Das gut Anbinden der Pflanze an ihren Pfahl ist wichtig: Ohne ihn kann der Stiel bei starkem Wind oder heftigen Regenfällen brechen, was die Produktion beeinträchtigt.

Den Boden vor dem Pflanzen vorbereiten

Bereichern Sie Ihren Boden bereits im Herbst mit Mist, Kompost oder mit Hornspänen oder Blutmehl. Andernfalls tun Sie dies zum Zeitpunkt der Pflanzung.

• Die Pflanzen im Abstand von 70 cm und die Reihen im Abstand von 80 cm pflanzen.

• Ein Loch graben und sofort den Pflanzstab setzen.

• Zwei Handvoll Kompost oder Pflanzerde auf den Boden des Lochs geben.

• Die Pflanze 3 cm vom Pflanzstab entfernt platzieren, Kompost oder Pflanzerde hinzufügen, die Erde wieder anfüllen und eine kleine Mulde um den Stiel herum bilden.

• Die Tomate reichlich gießen.

In windigen oder kalten Gärten stellen Sie ein Hindernis in die Nähe des Tomatenstiels, um den Wind zu bremsen und die Sonnenwärme zu speichern.

Pflege der Tomaten

Regelmäßiges Gießen ist unerlässlich.

• Vor oder nach großer Hitze reichlich gießen.

• Ein großer Guss 1 bis 2 Mal pro Woche ist ausreichend.

• Vermeiden Sie es, die Blätter zu befeuchten, um Krankheiten vorzubeugen.

Ernte der Tomaten

Tomaten sind erntereif, wenn:

• Ihre Farbe gut ausgeprägt ist.

• Ihr Fruchtfleisch fest ist, je nach Ihren Vorlieben.

• Drehen Sie die Tomate vorsichtig um sich selbst: Wenn sie reif ist, löst sie sich leicht ab.

Soll man die Geiztriebe von Tomatenpflanzen entfernen?

Die Meinungen zur berühmten Beschneidung von Tomaten gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage „Was tun?“ lautet die Antwort einfach: „Was Sie wollen!“

Das Beschneiden von Tomaten durch Ausgeizen ist nicht zwingend erforderlich, es dient dazu, das Kaliber der Früchte zu erhöhen, ihre Frühe zu fördern und die Erntearbeit zu erleichtern.

Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile:

1. Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Kopf der Tomatenpflanze nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden.

2. Das Entfernen der Geiztriebe verursacht Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Wundheilung durch Bestäuben mit Algenkalk oder Bestreichen mit grüner Tonerde zu unterstützen.

Eine andere Methode besteht darin, gar nicht zu schneiden und die Pflanze vollständig wachsen zu lassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d.h. 1 m zwischen jeder Pflanze. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.

Eine dritte Lösung ist der Anbau an zwei Trieben. Nachdem der Stiel 20 cm über dem Boden abgekniffen wurde, werden nur die beiden seitlich wachsenden Triebe belassen. Danach werden alle Geiztriebe entfernt.

Die Feinde

Die Hauptprobleme, die beim Tomatenanbau auftreten können, sind:

• Die Kraut- und Braunfäule.

• Die Blütenendfäule (Schwarzfäule).

Um Kraut- und Braunfäule zu vermeiden, ist die beste Lösung, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer Region leben, in der häufig Regen fällt. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeaux-Brühe durchführen.

Die Blütenendfäule oder Schwarzfäule ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um:

• Einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden.

• Eine Unregelmäßigkeit beim Gießen.

Wenn die Pflanze Wassermangel hat, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stiel entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.