Die Tomate Chocolate Stripes ist eine unbestimmte Sorte mit großen Früchten von 8 bis 10 cm Durchmesser, etwa 180 Gramm, ursprünglich aus Ohio. Mit ihrer mahagonifarbenen, grün und schwarz gestreiften Farbe, ähnlich der Tomate Black Zebra, ist die Chocolate Stripes eine mittelfrühe Tomate (65 bis 80 Tage) mit einem komplexen, reichen und süßen Geschmack, die hauptsächlich in Salaten verwendet wird. Sie trägt bis in den Herbst hinein Früchte.

Pflanzung

Tomaten sind Sommergemüse, die Wärme zum Reifen ihrer Früchte benötigen. Geben Sie ihnen viel Sonne.

Pflanzen Sie Ihre Tomaten in humosen, mäßig feuchten Boden. Böden, die zu reich an Stickstoff sind, verringern den Geschmack der Früchte und die Produktivität der Pflanze.

Alle Böden sind geeignet, besonders leichte, mit Ausnahme von zu lehmigen Böden. Entfernen Sie alle Unkräuter aus dem Beet.

Von März bis Mai, sobald keine Fröste mehr zu befürchten sind, pflanzen Sie die Setzlinge um, wenn sie 5 bis 7 Blätter haben. Denken Sie daran, die Tomatenpflanzen sofort beim Pflanzen zu stützen. Die Pflanze gut am Pfahl zu befestigen ist wichtig: Ohne ihn kann der Stängel bei starkem Wind oder heftigem Regen brechen, was die Produktion beeinträchtigen würde.

Bodenvorbereitung vor der Pflanzung

Bereits im Herbst düngen Sie Ihren Boden mit Mist, Kompost oder reichern ihn mit Hornspänen oder Blutmehl an. Alternativ können Sie dies auch zum Zeitpunkt der Pflanzung tun.

• Halten Sie einen Abstand von 70 cm zwischen den Pflanzen und 80 cm zwischen den Reihen.

• Graben Sie ein Loch und setzen Sie sofort den Stab ein.

• Geben Sie zwei Hände voll Kompost oder Pflanzerde auf den Boden des Lochs.

• Setzen Sie die Pflanze 3 cm vom Stab entfernt, fügen Sie Kompost oder Pflanzerde hinzu, füllen Sie die Erde wieder auf und bilden Sie eine kleine Mulde, indem Sie die Erde um die Pflanze herum andrücken.

• Gießen Sie die Tomate reichlich.

In windigen oder kalten Gärten stellen Sie ein Hindernis in die Nähe der Tomatenpflanze, um den Wind zu bremsen und die Sonnenwärme zu speichern.

Pflege der Tomaten

Eine regelmäßige Bewässerung ist unerlässlich.

• Bei starker Hitze reichlich vor oder nach der Hitze gießen.

• Ein großer Guss 1 bis 2 Mal pro Woche ist ausreichend.

• Vermeiden Sie es, die Blätter zu benetzen, um Krankheiten vorzubeugen.

Ernte der Tomaten

Tomaten sind erntereif, wenn:

• Ihre Farbe gut ausgeprägt ist.

• Ihr Fruchtfleisch je nach Vorliebe fest ist.

• Drehen Sie die Tomate vorsichtig um sich selbst: Wenn sie reif ist, löst sie sich leicht ab.

Soll man die Geiztriebe der Tomatenpflanzen entfernen?

Die Meinungen über den Umgang mit dem berühmten Beschneiden von Tomaten gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "Was tun?" lautet die Antwort einfach: was Sie wollen!

Das Beschneiden von Tomaten durch Ausgeizen ist nicht zwingend erforderlich, es dient dazu, das Kaliber der Früchte, ihre Frühreife und die Erntearbeit zu erleichtern.

Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile:

1. Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Kopf der Tomatenpflanze nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden.

2. Das Entfernen der Geiztriebe verursacht Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Heilung durch Bestäuben mit Algenkalk oder Bestreichen mit grüner Tonerde zu unterstützen.

Ein anderer Ansatz ist, überhaupt nicht zu schneiden und die Pflanze vollständig wachsen zu lassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d.h. 1 m zwischen jeder Pflanze. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.

Eine dritte Lösung ist der Anbau an zwei Trieben. Nachdem der Fuß 20 cm über dem Boden entspitzt wurde, werden nur die beiden seitlich wachsenden Triebe belassen. Anschließend werden alle Geiztriebe entfernt.

Die Feinde

Die Hauptprobleme, die bei der Tomatenzucht auftreten können, sind:

• Der Mehltau.

• Die Apikalnekrose (Blütenendfäule).

Um Mehltau zu vermeiden, ist die beste Lösung, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer Region mit häufigen Regenfällen leben. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeaux-Brühe durchführen.

Die Apikalnekrose oder Blütenendfäule ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um:

• Einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden.

• Eine Unregelmäßigkeit bei der Bewässerung.

Wenn der Pflanze Wasser fehlt, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stamm entfernte Teil stirbt aus Mangel an Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.