Die Tomate "Couille de taureau" ist eine alte, mittelfrühe Sorte mit unbestimmtem Wachstum, die ursprünglich aus Andalusien stammt und von spanischen Flüchtlingen während des letzten Bürgerkriegs nach Frankreich gebracht wurde.
Diese Sorte bringt sehr große, glatte rote Früchte hervor, die durchschnittlich 300 bis 350 g wiegen, aber auch deutlich über 500 g erreichen können. Ein Gärtner berichtete uns sogar, Tomaten von 925 g geerntet zu haben! Der Rekord wurde im August 2021 mit einer Tomate von 1,215 kg gebrochen!
Die Tomate "Couille de taureau" ist eine Ochsenherz-Sorte, leicht abgeflacht. Das Fruchtfleisch ist dicht und sehr schmackhaft, ideal in Scheiben für Sandwiches oder Salate. Tiefe Vertiefung am Stielansatz.

Wann und wie sät man die Tomate "Couille de taureau"?

Aussaat: Von Februar bis April auf einem warmen Beet (20°) oder in Töpfen im Haus oder im beheizten Gewächshaus, in feiner Aussaaterde. Tomaten benötigen eine konstante Mindesttemperatur von 20°C zum Keimen.
Vergraben Sie Ihre Tomatensamen 1 cm tief und bedecken Sie sie dann mit Aussaaterde. Besprühen Sie die Erde mit einem Zerstäuber, damit sie feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Stellen Sie Ihr Anzuchtgefäß in die Nähe eines Fensters, um zu verhindern, dass Ihre Sämlinge nach oben schießen, um Licht zu suchen.
Verpflanzen Sie die Pflanzen ins Freie, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind und die Pflanzen 12 bis 15 cm hoch sind, in einen reichen, lockeren und gesunden Boden. Abstand: 70 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe bei sonniger Exposition.
Stellen Sie die Stützpfähle auf, bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen. Einmal pro Woche reichlich am Fuß gießen, um die Entwicklung von Krankheiten zu vermeiden.

Soll man die Geiztriebe von Tomatenpflanzen entfernen?

Die Ansichten über die berühmte Tomatenpflege gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "Was tun?" ist die Antwort ganz einfach: Was Sie wollen!
Das Entfernen der Geiztriebe bei Tomaten ist nicht zwingend erforderlich; es dient dazu, die Größe der Früchte und ihre Frühreife zu erhöhen und die Ernte zu erleichtern.
Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile: Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Kopf der Tomatenpflanze nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden. Außerdem verursachen das Entfernen der Geiztriebe Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Wundheilung durch Bestäuben mit Meeresalgenkalk oder Bestreichen mit grüner Tonerde zu unterstützen.
Eine andere Sichtweise besteht darin, überhaupt nicht zu schneiden und der Pflanze ihre volle Entwicklung zu überlassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d.h. 1 m zwischen den einzelnen Pflanzen. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.
Eine dritte Lösung ist der Anbau an zwei Trieben. Nachdem der Fuß der Pflanze 20 cm über dem Boden gekürzt wurde, werden nur die beiden seitlich entstehenden Triebe belassen. Anschließend werden alle Geiztriebe entfernt.

Ernte

Sie können die Tomaten 4 bis 5 Monate nach der Aussaat ernten.

Feinde

Die Hauptprobleme, die beim Tomatenanbau auftreten können, sind Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans) und die Blütenendfäule (schwarzer Po).
Um Kraut- und Braunfäule zu vermeiden, ist die beste Lösung, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer Region leben, in der es häufig regnet. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeauxbrühe durchführen.
Die Blütenendfäule oder der schwarze Po ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um einen zu geringen Kalziumgehalt im Boden oder um unregelmäßiges Gießen. Wenn der Pflanze Wasser fehlt, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stiel entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.