Die Tomate Grappoli d'inverno, auch "kleine rote Basler" genannt, ist eine Sorte, die ursprünglich aus Süditalien stammt. Sie ist sehr widerstandsfähig, produktiv und frühreif und bildet zahlreiche Rispen mit 6 bis 10 kleinen, runden, roten Früchten von 15 bis 20 g mit dichtem, braunem Fruchtfleisch. In bestimmten Regionen mit trockenem Klima werden die Trauben ganz geerntet, dann von Hand zusammengefügt und mit einem Seil aus Naturfasern zu den berühmten "piennolo" gebunden. An einem trockenen und gut belüfteten Ort aufgehängt, können die Tomaten so mehrere Wochen, manchmal bis zu 2 Monate, gelagert werden.

Wann und wie wird die Tomate Grappoli d'inverno gesät?

Aussaat: Februar bis April auf einem warmen Beet (20°) oder in Töpfen im Innenbereich oder beheizten Gewächshaus, in feiner Aussaaterde. Tomaten benötigen eine konstante Temperatur von mindestens 20°C zum Keimen.
Vergraben Sie Ihre Tomatensamen 1 cm tief und bedecken Sie sie mit Aussaaterde. Besprühen Sie Ihre Erde mit einem Sprühgerät, damit sie feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Stellen Sie Ihre Saatschale in die Nähe eines Fensters, damit Ihre Sämlinge nicht zum Licht hochschießen.
Pflanzen Sie sie ins Freiland, wenn keine Fröste mehr zu befürchten sind und die Pflanzen 12 bis 15 cm hoch sind, in einen reichen, lockeren und gesunden Boden. Abstand: 70 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe an einem sonnigen Standort.
Stellen Sie die Pfähle vor dem Pflanzen auf. Gießen Sie einmal pro Woche reichlich am Fuß, um die Entwicklung von Krankheiten zu vermeiden.

Muss man die Geiztriebe der Tomatenpflanzen entfernen?

Die Meinungen zur berühmten Tomatenpflege gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "was tun?" ist die Antwort ganz einfach: Was immer Sie wollen!
Das Entfernen der Geiztriebe bei Tomaten ist nicht zwingend, es soll die Größe der Früchte erhöhen, ihre Frühreife fördern und die Ernte erleichtern.
Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile: Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Der Kopf der Tomatenpflanze ist nämlich nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden. Außerdem verursacht das Entfernen der Geiztriebe Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Heilung durch Bestäuben mit Meeresalgenkalk oder Bestreichen mit grüner Tonerde zu unterstützen.
Eine andere Ansicht ist es, überhaupt nicht zu schneiden und der Pflanze ihre volle Entwicklung zu überlassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, d.h. 1 m zwischen jeder Pflanze. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.
Eine dritte Lösung ist die Erziehung an zwei Trieben. Nachdem der Fuß 20 cm über dem Boden gekürzt wurde, werden nur die beiden sich seitlich entwickelnden Triebe behalten. Anschließend werden alle Geiztriebe entfernt.

Ernte

Sie können die Tomaten 4 bis 5 Monate nach der Aussaat ernten.

Die Feinde

Die Hauptprobleme, die bei der Tomatenzucht auftreten können, sind die Kraut- und Braunfäule (Mildiou) und die Blütenendfäule (Nekrose apicale).
Um Mildiou zu vermeiden, ist die beste Lösung, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer regenreichen Region leben. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeauxbrühe durchführen.
Die Blütenendfäule oder Nekrose apicale ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden oder um eine Unregelmäßigkeit bei der Bewässerung. Wenn der Pflanze Wasser fehlt, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stängel entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.