In verschiedenen Farben und Formen verwandeln sie Ihren Gemüsegarten in einen Ort der Neugierde. Ihr Duft und Geschmack lassen Sie die Freude am wiederentdeckten Geschmack erleben.

Die Tomate Potiron Écarlate ist eine späte Sorte mit zweifarbigen, gelb-roten Früchten, die riesig werden (250 bis 600 g), dichtes Fruchtfleisch, säuerlich, sehr aromatisch, hervorragend im Geschmack, ideal zum Füllen.

Pflanzung

Tomaten sind ein Sommergemüse, das Wärme zum Reifen seiner Früchte benötigt; bieten Sie ihnen volle Sonne.

Pflanzen Sie Ihre Tomaten in humosen, mäßig feuchten Boden. Böden, die zu reich an Stickstoff sind, mindern den Geschmack der Früchte und die Produktivität der Pflanze.

Alle Böden sind geeignet, besonders leichte, mit Ausnahme von zu lehmigen Böden. Reinigen Sie das Beet von allem Unkraut.

Von März bis Mai, sobald keine Spätfröste mehr zu befürchten sind, pflanzen Sie diese Setzlinge um, wenn sie 5 bis 7 Blätter aufweisen. Denken Sie schon bei der Pflanzung daran, die Tomatenpflanzen zu stützen. Es ist wichtig, die Pflanze gut an ihrem Stützpfahl zu befestigen: Ohne ihn kann der Stiel bei starkem Wind oder heftigem Regen brechen, was die Produktion beeinträchtigen würde.

Boden vor dem Pflanzen vorbereiten

Bereits im Herbst sollten Sie Ihren Boden mit Mist, Kompost anreichern oder mit Hornspänen oder Blutmehl düngen. Andernfalls tun Sie dies zum Zeitpunkt der Pflanzung.

• Die Pflanzen im Abstand von 70 cm und die Reihen im Abstand von 80 cm pflanzen.

• Ein Loch graben und sofort den Stützstab einsetzen.

• Zwei Handvoll Kompost oder Pflanzerde auf den Boden des Lochs geben.

• Die Pflanze 3 cm vom Stützstab entfernt platzieren, Kompost oder Pflanzerde hinzufügen, Erde anhäufeln und eine kleine Mulde um die Pflanze herum durch Festdrücken bilden.

• Die Tomate reichlich gießen.

In windigen oder kalten Gärten platzieren Sie ein Hindernis in der Nähe des Tomatenstamms, um den Wind zu verlangsamen und die Sonnenwärme zu speichern.

Tomatenpflege

Eine regelmäßige Bewässerung ist unerlässlich.

• Vor oder nach starker Hitze reichlich gießen.

• Ein großer Guss 1 bis 2 Mal pro Woche ist ausreichend.

• Das Benetzen der Blätter vermeiden, um Krankheiten vorzubeugen.

Tomatenernte

Tomaten sind erntereif, wenn:

• Ihre Farbe gut ausgeprägt ist.

• Ihr Fruchtfleisch nach Ihren Vorlieben fest ist.

• Die Tomate vorsichtig drehen: Wenn sie reif ist, löst sie sich leicht ab.

Soll man die Geiztriebe von Tomatenpflanzen entfernen?

Die Meinungen über den berühmten Tomatenschnitt gehen auseinander, und jeder Gärtner hat Argumente, um seine Theorie zu rechtfertigen. Auf die Frage "Was tun?" ist die Antwort einfach: was Sie wollen!

Das Ausgeizen von Tomaten ist nicht zwingend, es dient dazu, den Fruchtkaliber zu erhöhen, ihre Frühreife zu fördern und die Erntearbeit zu erleichtern.

Diese Methode hat jedoch zwei Nachteile:

1. Sie erfordert Zeit und Urteilsvermögen. Tatsächlich ist der Kopf der Tomatenpflanze nicht immer leicht von einem Seitentrieb zu unterscheiden.

2. Das Entfernen der Geiztriebe verursacht Wunden an Ihrer Pflanze. Es wird daher dringend empfohlen, die Heilung durch Bestäuben mit Maërl oder Bestreichen mit grüner Tonerde zu unterstützen.

Ein anderer Ansatz besteht darin, überhaupt nicht zu schneiden und die Pflanze vollständig wachsen zu lassen. Sie benötigt dann mehr Platz im Garten, nämlich 1 m zwischen jeder Pflanze. Die Früchte werden kleiner, aber zahlreicher sein.

Eine dritte Lösung ist die zweitreihige Führung. Nachdem der Fuß 20 cm über dem Boden gekniffen wurde, behält man nur die beiden seitlich gebildeten Triebe. Danach werden alle Geiztriebe entfernt.

Feinde

Die Hauptprobleme, die beim Tomatenanbau auftreten können, sind:

• Der Mehltau.

• Die Apikalnekrose (Schwarzfäule).

Um Mehltau zu vermeiden, ist die beste Lösung, Ihre Pflanzen zu schützen, wenn Sie in einer Region leben, in der Regen häufig ist. Sie können auch eine Behandlung mit Bordeaux-Brühe durchführen.

Die Apikalnekrose oder Schwarzfäule ist keine Krankheit. Es handelt sich entweder um:

• Einen zu niedrigen Kalziumgehalt im Boden.

• Eine Unregelmäßigkeit bei der Bewässerung.

Wenn der Pflanze Wasser fehlt, produziert sie weniger Saft, und der am weitesten vom Stängel entfernte Teil stirbt mangels Nahrung ab. Gießen Sie daher regelmäßig, zum Beispiel einmal pro Woche reichlich.