Die Purple Tomatillo (Physalis ixocarpa) trägt feste, violette Früchte mit einem Gewicht von 60 bis 80 g und feinem, süßem und schmackhaftem Fruchtfleisch.
Sie können gekocht mit Auberginen, Tomaten, Zucchini und Thymian in köstlichen Ratatouilles, aber auch roh in Salaten gegessen werden.

So säen Sie erfolgreich violette Tomatillos

Aussaat Ende April in Töpfe im konstant 20° beheizten Gewächshaus.

Tomatillo-Pflanzung

Pflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 12–15 cm in nährstoffreiche, lockere, gesunde Erde an einem sonnigen, windgeschützten Standort, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
Halten Sie zwischen den Reihen 70 cm und auf der Linie 50 cm Abstand. Platzieren Sie die Pfähle an ihrem Platz, bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen. Bewässerung.
Bringen Sie Mulch an der Basis an, um es kühl zu halten.

Interview

Um die Fruchtbildung zu fördern, können die Ausläufer entfernt werden.
Achten Sie auf Schnecken und Nacktschnecken.

Tomatillos ernten

Ernte von Mitte August bis zum Frost.
Um zu wissen, wann die Früchte geerntet werden müssen, müssen Sie den Kelch beobachten, der die Früchte umgibt. Er sollte trocken sein und anfangen aufzuplatzen.