Unser Referenzbuch für unsere Sorten. Dieses Buch, das in Zusammenarbeit mit Ulmer Editions entstanden ist, bietet Ihnen eine pflanzliche Reise durch 165 Gemüse- und Kräuterarten. Dieser umfassende Leitfaden wurde für Gartenliebhaber, ob Anfänger oder Fortgeschrittene, entwickelt und hilft Ihnen, bewusst anzubauen, aus über 700 interessanten Sorten auszuwählen und Ihre Gemüsesammlungen mit stabilen Stämmen zu bereichern. Reich illustriert mit 1600 Fotos, liefert es klare Informationen zum Anbau, zur Aussaat, zur Pflege und zur kulinarischen Zubereitung der Pflanzen, wobei ein nachhaltiger und diversifizierter Gartenansatz gefördert wird. Ein unverzichtbares Werkzeug, um anders zu produzieren und geschmackvoll zu kochen.