Ein einzigartiger Führer mit über 1.000 essbaren und dekorativen Pflanzen, um den Garten das ganze Jahr über in einen nahrhaften und ästhetischen Raum zu verwandeln, ohne Kompromisse zwischen Schönheit und Nutzen.

Ob essbar und ornamental oder ornamental und essbar, diese Pflanzen heben die Grenzen zwischen Gemüsegarten, Obstgarten und Blumenbeeten auf. Dank einer vielfältigen und originellen Auswahl gestalten Sie einen Naschgarten, in dem alles gegessen oder in Geschmack verwandelt werden kann.

Reich an seiner Erfahrung in den Jardins fruitiers de Laquenexy teilt Pascal Garbe hier seine zwei Leidenschaften: das kreative Gärtnern und die botanische Küche. Er zeigt uns, wie man die Pflanzen seines persönlichen Gartens anbaut, erntet und zubereitet, mit einem gleichzeitig ästhetischen, sensorischen und praktischen Blick.

Im Programm:
Stauden, Einjährige, Kräuter, Zwiebeln, Wildpflanzen, Exoten, Wasserpflanzen
seltene Gemüse, essbare Blüten, Obststräucher, schmackhafte Kletterpflanzen
und Kombinationsideen, um den Augen- und Gaumenschmaus zu verbinden

Ein unverzichtbares Werk, um den Anbau neu zu gestalten und essbare Pflanzen in alle Winkel des Gartens zu integrieren.