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Que faire au jardin en mai ?

Le mois de mai est idéal pour repiquer de nombreuses espèces : poireaux, aubergines, melons, choux, piments et poivrons... et pour terminer de planter les jeunes plants potagers et de fraisiers.
Pensez déjà à semer vos endives, carottes, pour l'hiver prochain.
Pensez à échelonner vos semis de haricots afin d'en récolter sur une longue période.

Entretien du potager au mois de mai


Utilisez des tuteurs pour attacher les tiges de vos plants de tomates au fur et à mesure de leur croissance.
Au mois de mai, surveillez de plus près l'arrivée de parasites des cultures, par exemple en utilisant des pièges de couleur. Cela vous permettra de pouvoir agir vite avec des produits naturels.

Entretien au jardin d'ornement au mois de mai 

Coupez les gourmands qui partent du pied des rosiers et surveillance pour anticiper l'arrivée de parasites,
Taille des lilas après floraison,
Paillage des massifs de vivaces,
Arrachage des bulbes de tulipes ayant fleuri,
Tonte tardive pour profiter des services écosystémiques de la faune attirée par les fleurs.

Recyclage des tontes de gazon au potager ou au compost,
Anticipation sur le désherbage, passage du sarcloir.

Entretien au verger en mai 


Binage et élimination des adventices au pied des arbres et des plantations de petits fruits,
Arrosage et paillage des jeunes plants en terrain sec,
Eclaircissement des pommes, des poires, et des pêches,
Installation de pièges à mouches dans les cerisiers,
Lutte contre le carpocapse de la pomme et le mildiou de la vigne,
Surveillance des attaques de pucerons,
Préparation des purins (ortie, consoude, ou prêle).

Les semis du mois de mai au potager


Les aromatiques et médicinales :
Aromatiques : Aneth, Anis Vert, Bourrache, Bredy Mafana, Cerfeuil commun, Ciboule de Chine, Coriandre, Origan, Persils, Pourpier doré, Romarin, Sarriette, Thym.
Médicinales : Hysope, Lavande, Marjolaine, Menthe Poivrée.

Semis sous abri : céleri, melon, courge, potiron, concombre.

Semis en pleine terre : arroche, bette, betterave, carotte, céleri à côtes, chicorées, chou brocoli, chou cabus, chou de Milan, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, concombre, courge, fenouil, haricot, laitue d'été, maïs doux, navet, panais, persil, pissenlit, poireaux d'hiver, poirée, pois à grains ridés, potiron, pourpier, radis, tétragone.

Les améliorants du sol :
Bourrache, Fenugrec, Lupin, Luzerne, Millet à grosses graines, Moutarde Blanche, Phacélie, Sarrasin, Serradelle, Tanaisie, Trèfle Blanc, Vesce de Cerdagne, Tagetes nématicides.

Les semis du mois de mai au jardin d'ornement

Les gazons,
Les mélanges floraux,
Les fleurs comestibles : Amarantes, Capucines, Chrysanthème comestible, Souci
Fleurs annuelles et vivaces : Centaurée Barbeau, Coquelicot sauvage, Cosmos, Haricot d'Espagne, oeillets d'Inde, Reine Marguerite, Zinnia, Tournesol.

Les plantations du mois de mai au potager

Artichaut, aubergine, céleri, chicorées frisée et scarole, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courge, melon, piment, laitue, pomme de terre, poireaux d'été, poivron, potiron, tomate,

Oca du Pérou, Poire de terre, Raifort Sauvage.

Les plants potagers (aromatiques, aubergines, poivrons, tomates, melons, courges).

Les petits fruits : Cassis, caseille, framboisiers, fraisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille et bien d'autres.

Les plantations du mois de mai au jardin d'ornement


Les bulbes à fleurs : Bégonias, Dahlias, Cannas, Jacinthes du Cap, Nerine, Freesias etc.
Repiquage en pleine terre des annuelles gélives : cosmos, zinnia, tagètes, capucine ..., puis paillage après un épisode de pluie.
Plantation en pleine terre : géranium, bégonia, pétunia, impatiens...

Récoltes du mois de mai


On récoltera les carottes, chicorées, choux-fleurs, choux pommés, ciboulette, épinard, fenouil, fèves, laitues, navets, oignons, persil, poireaux, pois, radis, roquette.