Das Farmtagebuch vom April 2026
Entdecken Sie jeden Monat einen Blick hinter die Kulissen von La Ferme de Sainte Marthe, von der Samenproduktion über das Eintüten, die Bestellvorbereitung bis hin zu den Büros!
Entdecken Sie unsere Kulturen!
Wie jedes Jahr organisieren wir die Anordnung unserer Kulturen neu, sowohl im Tunnel als auch auf dem offenen Feld, um die Fruchtfolge zu fördern.
Auf dem folgenden Plan finden Sie alle aktuell angebauten Sorten sowie die kommenden, um Ihnen deren Samen ab nächstem Jahr anbieten zu können.
Aus der Samenproduktion 🫘
Ab aufs freie Feld
Der Frühling kommt langsam, aber die jüngsten Überschwemmungen haben Spuren hinterlassen: Ein Teil des offenen Feldes ist noch immer durchnässt, was die Aussaat und Pflanzung erschwert. Während wir darauf warten, dass sich die Bedingungen verbessern, lassen wir den vor einigen Monaten gesäten Gründünger liegen.
Rote Bete Covent Garden
Wir werden auch eine schöne Vielfalt an mehrjährigen Pflanzen und Gemüsepflanzen finden: Kartoffelzwiebel, Schlangenknoblauch, Spinatsauerampfer, ewiger Lauch... ohne einige wildere und aromatischere Akzente wie Gänseblümchen oder Liebstöckel zu vergessen, die sich perfekt in dieses Ökosystem einfügen.
Gründünger auf dem Feld
Bei den bereits etablierten Kulturen entwickeln sich einige Sorten langsam weiter. Dies ist insbesondere bei der Roten Bete Covent Garden der Fall, die ursprünglich im Tunnel ausgesät und dann im Konsumstadium auf das offene Feld verpflanzt wurde. Dieser Schritt ermöglichte eine Sortenauswahl, d.h. Rote Beten, die nicht der ursprünglichen Sorte entsprachen, wurden aussortiert und nicht gepflanzt.
Schöne Gänseblümchen
Unter den Tunneln 🌿
Die Aktivität unter den Tunneln verstärkt sich mit der Vorbereitung zukünftiger Kulturen. Die Abdeckung ist derzeit im Gange, um die nächsten Kulturen aufzunehmen. Letzte Woche hatten wir übrigens das Vergnügen, 12 Personen, die sich zum Agrarbetriebsleiter ausbilden lassen, bei uns begrüßen zu dürfen, um uns bei der Aussaat von Salat zu helfen.
Schöne Mischung aus blühendem Brokkoli und Radieschen 🤩
Mazé-Zwiebeln
Abdeckung der Tunnel in Bearbeitung
Andere Tunnel beherbergen bereits Kulturen (von denen einige bereits gut gewachsen sind!): Hammer-Rüben, Salate und Chicorée, Mazé-Zwiebeln, Erdbeermais (gerade gesät), Fenchel di Sarno, Ochsenherztomaten (andere Tomatenkulturen werden bald folgen).
Und um all diese kleinen Welten zu unterstützen, führen wir regelmäßig Helfer ein: Alle zwei Wochen werden Fliegen in den (geschlossenen) Tunneln freigelassen, um die Bestäubung zu fördern. Eine diskrete, aber wertvolle Hilfe 🪰
Fenchel di Sarno
Aus der Pflanzenproduktion 🌿
Die Saison beginnt wieder!
Das neue Gewächshaus ist nun fertig, und Julien hat sich bereits dort eingerichtet! Er hat alle seine laufenden Kulturen sowie sein Material dorthin verlegt, um neue Aussaaten zu starten und neue Stecklinge zu ziehen.
Außerdem ist der Großteil der Gemüse-, Kräuter- und Zierpflanzen nun auf unserer Website verfügbar.
🍅Die Gemüsepflanzen waren sehr erfolgreich, aber gestern wurde eine neue Lieferung vorgenommen.
Im Bereich der Kräuter- und Zierpflanzen werden in ein bis zwei Wochen neue Lieferungen erwartet. In der Zwischenzeit stellen wir Ihnen unsere Bestseller und unsere aktuellen Favoriten vor 👇
Was gibt es Neues auf unseren Feldern?
Julien beim Schneiden einiger Pflanzenzweige, um Stecklinge daraus zu machen
Neues unter dem Gewächshausdach
Der Startschuss für die Sommerkulturen ist gefallen, mit der allerersten Pflanzung von Tomaten im Gewächshaus sowie von Salat und Kohl.
Diese Pflanzen werden nun von geschützten Bedingungen profitieren, um gut Wurzeln zu schlagen und ihr Wachstum zu beginnen. Wir können es kaum erwarten, ihre Entwicklung in den nächsten Wochen zu verfolgen...
Tomatenpflanze
Der Gemüsegarten erwacht zu neuem Leben 🥬🌼
Die ersten Pflanzungen im Garten sind gemacht, mit Rotkohl und Eisbergsalat. Außerdem wächst der Salat, den die Kinder während der Gartenwoche in den Workshops gepflanzt haben, gut!
Was die Blumen betrifft, so werden in diesem Jahr Craspedias und Nigella Delft Blue den Gemüsegarten mit ihren schönen Farben und grafischen Silhouetten schmücken.
Craspedia-Blüten
Kohl- und Salatkulturen im Gewächshaus
Unsere Garten-Workshops 🧑🌾
Melden Sie sich zu unseren Garten-Workshops an, die von Julien, unserem leidenschaftlichen Gärtnermeister, geleitet werden!
➡️ Der nächste: Die Geheimnisse einer erfolgreichen Pflege, am 25. April.
👤Für alle Niveaus zugänglich
📍Loire-Authion
📆Reservierung erforderlich
👛 20 € pro Person
Neue Saison in Terra Botanica
Als treuer Partner seit vielen Jahren freuen wir uns, unsere Sorten in der neuen Attraktion Cléamolette wiederzufinden, einer spielerischen Entdeckung des Gemüsegartens in Traktor-Kabinen. Besuchen Sie Terra Botanica!
Vielen Dank fürs Lesen! 😊
Bis in einem Monat 👋
