Runde Zucchini in Aufläufen

Originelle und köstliche runde Zucchini in Cocottes. Zutaten: - Mehrere runde Zucchini aus Nizza - Crème fraîche - Salz/Pfeffer. Die Zucchini aushöhlen und im Dampf blanchieren. Das Ei mit etwas Sahne hineinlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchini in einer Form mit etwas Wasser 25 Minuten bei 160 Grad in den Ofen geben. Guten Appetit!