Odermennig ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse, die eine Höhe von 40 bis 50 cm erreichen kann und für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt ist. Diese in Griechenland weit verbreitete Pflanze wurde traditionell zur Behandlung von Sehstörungen und als Aufguss zur Linderung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Sie wirkt außerdem entzündungshemmend und krampflösend. Bekannt ist sie auch für ihre gelben Blüten und ihre färbenden Stängel, die zwar rötlich sind, aber einen hochwertigen gelben Farbstoff ergeben. Aussaat: Keine besonderen Anforderungen. Eine 2- bis 4-wöchige Kältebehandlung beschleunigt die Keimung. Standort: sonnig. Gießen: selten. Aussaat: Die Samen keimen schnell. Zwischen März und April unter Schutz und von August bis September direkt im Boden. Ernte: Die Blüten können im Sommer von Juni bis September gepflückt werden. Diese können bis zu 50cm groß werden.