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Référence : 2636A

ALLIAIRE OFFICINAL AB

Alliaria petiola

Zweijährige Pflanze mit weißen Blüten im Juni von ca. 65 cm hoch. Roh gehackt als Gewürz, die Blüten als Dekoration, die Samen als Senf verwendet.
Beutel mit 150 Samen
Normaler Preis 4,70€
Normaler Preis Verkaufspreis 4,70€
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Auf Lager
Période de semis
Von März bis April
Période de récolte
Von März bis April
mäßig / bei Dürre
35 bis 40 cm
Halbschatten
Conditionnement
Beutel mit 150 Samen
Référence
2636A
Cycle de vie
alle zwei Jahre

Knoblauchsrauke, auch Knoblauchkraut genannt, ist eine zweijährige Pflanze, die in der Küche vielseitig verwendet werden kann. Roh wird sie nur gehackt als Gewürz gegessen, die Blüten dienen zum Dekorieren von Gerichten. Die Samen, scharf wie die des schwarzen Senfs, können als Ersatz bei der Zubereitung von Senf verwendet werden. Knoblauchsrauke-Wurzeln haben einen rettichähnlichen Geschmack. In der Medizin hat Knoblauchsrauke harntreibende Eigenschaften und wird gegen Rheuma, Asthma und Gicht eingesetzt. Der sehr wohlriechende Knoblauchsrauke erreicht eine Höhe von 65 cm und blüht im Juni und Juli. Knoblauchsrauke erfolgreich säen: Im März/April säen, im darauffolgenden Frühjahr ernten. Knoblauchsrauke pflanzen: In feuchte Erde im Halbschatten pflanzen.

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