ARTISCHOCKE IMPERIAL STAR AB
Cynara cardunculus
RécolteConseils de culture
Description
Die Imperial Star Artischocke ist eine frühe Kugelart mit sehr kräftigem Wachstum. Große , stämmige Pflanze.
Die Imperial Star Artischocke bringt pro Pflanze 7 bis 8 Früchte mit einem Durchmesser von 12 cm hervor, die eine sehr gleichmäßige, runde Form haben und fast ohne Dornen sind. Diese Sorte ist für den Anbau auf großen Feldern geeignet. Sehr gute Geschmacksqualität, süß und zart .
Erfolgreiche Artischockenaussaat
Aussaat : in Töpfe im Februar/März . 2 Monate nach der Aussaat an einen sonnigen Standort in gesunden, frischen, tiefgründigen und humusreichen Boden verpflanzen , 80 cm in der Reihe und 1 m zwischen den Reihen .
Pflanzen im Gemüsegarten
Berücksichtigen Sie die schnelle Entwicklung, indem Sie ihm in alle Richtungen mindestens 80 cm Platz zum Gedeihen lassen. Wir empfehlen, ihn hinten im Blumenbeet anzupflanzen. Wenn die Blüten stehen bleiben, ziehen sie Bestäuber an.
Artischockenkultur
Bei Aussaat im Februar können Sie die Saison für Pflanzen und Ernten nutzen . Artischocken reagieren recht empfindlich auf Kälte und scheuen zu viel Wasser. Wir empfehlen, sie vor dem Winter zu mulchen . Im Winter können Sie die Hauptblätter halbieren.
Die Artischocke wächst gut mit Salat , dicken Bohnen , Erbsen , Buschbohnen , Zwiebeln , Radieschen und Kohl .
Peut-on récolter des artichauts dès la première année ?
Oui, avec une variété précoce comme l'Imperial Star. Semée en février-mars et plantée dès avril, elle produit ses premières têtes dès la fin de l'été. Les variétés traditionnelles, comme le Gros Vert de Laon, produisent surtout à partir de la deuxième année.
L'artichaut est-il une plante vivace ?
Oui. Bien protégé du froid et de l'humidité en hiver, un pied d'artichaut reste en place et produit pendant 3 à 4 ans. Lorsque la production faiblit, renouvelez la plantation.
Comment protéger les artichauts du froid ?
Avant les premières gelées, rabattez de moitié les grandes feuilles, buttez le pied et couvrez-le d'un paillage épais (paille, feuilles mortes), complété d'un voile d'hivernage par grand froid. Retirez la protection progressivement au printemps pour éviter la pourriture.
