Die Burpees Golden Beet ist eine wunderschöne alte amerikanische Sorte mit einer runden, goldgelben Wurzel und einem exquisiten Geschmack. Der Geschmack dieser Roten Bete erinnert an traditionelle rote Sorten, weist jedoch einen Hauch von Honig auf.
Diese Sorte behält beim Kochen ihr goldgelbes Fruchtfleisch und ihren süßen, milden Geschmack.
Die zarten grünen Blätter werden in Salaten oder wie Spinat gegessen.

Erfolgreiche Aussaat von Rote Bete Burpees golden

Aussaat ab April/Mai im Reihenabstand von 5 cm in lockere, nährstoffreiche und tiefgründige Erde, an einem sonnigen Standort ca. 1 cm tief und gut anwässern.
Um das Wachstum der kräftigsten Pflanzen zu fördern, lichten Sie alle 20 cm aus.
Regelmäßiges Hacken und Jäten ist unerlässlich. Um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern und ein Schossen zu verhindern, gießen Sie regelmäßig. Bei Trockenheit mulchen.

Gute Assoziationen

Rote Bete steht gerne in der Nähe von Kohlrabi, Salat, Zwiebeln und Buschbohnen.

Rübenernte

Die Ernte erfolgt etwa 3,5 Monate nach der Aussaat.

Erhaltung

Die Rüben werden im Keller im Sand gelagert.