Die Einlegegurke ist eine kleine Gurkensorte, die pur, zu Rohkost oder auch als Essiggurke eingelegt gegessen werden kann. Es ist eine unglaubliche kleine pflanzliche Kuriosität, die Jung und Alt begeistern wird!

Aussaat

Aussaat: März/April/Mai in Töpfen, dann in einen gesunden, frischen, lockeren und humusreichen Boden verpflanzen, wenn die Pflanze 3 Blätter hat und keine Fröste mehr zu befürchten sind.
Abstand von 0,60 m, in Reihen mit 1,30 m Abstand, an einem sonnigen und warmen Standort. Regelmäßig gießen.

Tipp

Die meisten Gurkensorten sind sogenannte „Ranker“, das heißt, sie bilden lange Triebe und können leicht 2-3 m² einnehmen! Unpraktisch für kleine Gemüsegärten! Man kann das Problem aber umgehen, indem man seine Gurkenpflanzen dazu anregt, in die Höhe zu wachsen, zum Beispiel an einem Gitter. Helfen Sie Ihren Pflanzen, sich an ihrem Halt zu positionieren, die Ranken Ihrer Gurken erledigen den Rest. Diese praktische und einfache Methode bietet den Früchten eine bessere Belichtung, verhindert, dass sie verschmutzt werden, und erleichtert die Ernte erheblich... und sie funktioniert auch bei Essiggurken!