Der gelbe Zucchini ist eine nicht rankende, frühe und ertragreiche Sorte. Sein cremefarbenes Fruchtfleisch, zart und fein, bietet eine ausgezeichnete Geschmacksqualität. Er ist ideal, um jung verzehrt zu werden.
Verwendung: Perfekt für Ratatouille, gefüllt oder als Pommes Frites.

Anbau von Zucchini

Zucchini benötigen einen sonnigen, warmen, offenen und hellen Standort. Der Boden sollte tiefgründig, leicht, humos und gut drainiert sein. Er sollte sich schnell erwärmen und im Sommer nicht austrocknen.

Vorbereitung des Pflanzlochs: Graben Sie ein ausreichend tiefes Loch und füllen Sie es mit Kompost.
Bei schwerem Boden: Legen Sie einen Hügel an und reichern Sie ihn mit Kompost an, bedecken Sie ihn dann mit etwas Gartenerde, um direkten Kontakt der Wurzeln mit dem Kompost zu vermeiden.
Bewässerung: Befeuchten Sie den Wurzelballen vor dem Pflanzen, um sicherzustellen, dass die Wurzeln gut mit Wasser versorgt sind. Ziehen Sie die Erde um den Wurzelballen herum, drücken Sie sie um den Stiel herum fest und formen Sie eine Gießmulde.

Zucchini entwickeln sich stark, daher ist ein Abstand von 80 x 80 cm pro Pflanze vorzusehen. Sie können sie auch in einem großen Kübel oder einem Hochbeet pflanzen.

Wann und wie Zucchini anbauen?

Zucchini werden im Mai gepflanzt, wenn die Lufttemperatur ausreichend ist. Sie benötigen Wärme, Wasser und Platz.

• Nicht rankende Zucchini: benötigt 1 m².
• Rankende Zucchini: klettert an einem Gerüst und benötigt mehr Platz.

Pflege

Zucchini benötigen auch viel Wasser. Ein Mangel an Wasser kann zu deformierten oder bitteren Früchten führen, daher ist es ratsam, die Pflanzen morgens zu gießen.

Zucchiniern

Etwa 8 Wochen nach dem Pflanzen können Sie die ersten Zucchini ernten. Die ideale Größe für die Ernte beträgt 10 bis 15 cm. Verwenden Sie ein Messer, um die Zucchini am Stielansatz abzuschneiden.

Erntetipps:

• Überprüfen Sie die Pflanzen während der Erntezeit regelmäßig alle 2-3 Tage.
• Die Früchte wachsen schnell und werden zu groß, wenn sie nicht rechtzeitig geerntet werden. Auch wenn sie noch essbar sind, sind die kleineren Früchte schmackhafter.

Die Früchte und die dekorativen Blüten der Zucchini sind ebenfalls essbar.

Befruchtung

Jede Pflanze bildet männliche und weibliche Blüten:

• Männliche Blüten: Langer, dünner Stiel.
• Weibliche Blüten: Kürzerer Stiel, Verdickung an der Basis, die einem jungen Frucht ähnelt.

Am Anfang bildet die Pflanze hauptsächlich männliche Blüten. Weibliche Blüten bilden sich, wenn die Pflanze eine gute Größe erreicht hat.

Meine Zucchinipflanze bildet keine Blüten oder Früchte

Dies ist ein häufiges Problem bei vielen Pflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse.

• Starke Hitze: Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Blüten der Pflanzen nur männliche Blüten sind (weibliche Blüten erkennt man an einer Verdickung an der Basis, die einem sehr jungen Frucht ähnelt). Hohe Temperaturen haben die Bildung von weiblichen Blüten und die Qualität des Pollens der männlichen Blüten beeinträchtigt. Trotz der Anwesenheit von bestäubenden Insekten gibt es daher keine Früchte.

• Eine fehlende Bestäubung: Die Bestäubung erfolgt durch bestäubende Insekten, die von einer männlichen Blüte zu einer weiblichen Blüte wechseln. Wenn Ihr Garten davon keine hat, findet die Bestäubung und somit die Fruchtbildung nicht statt. Locken Sie Bestäuber in die Nähe Ihrer Kürbisgewächse, indem Sie beispielsweise Blumenmischungen aussäen.