Die Schalotte Hermine ist eine halbfreie weiße, halblange Sorte mit einem sehr angenehmen Geschmack. Sie bietet vielseitige Verwendungsmöglichkeiten, trocken ab Ende Juli oder grün ab Juni. Die Schalotte Hermine hat einen guten Ertrag und eine gute Lagerfähigkeit.

Pflanzung von Schalotten

Wenn Ihr Boden sehr feucht und nicht drainierend ist, empfiehlt es sich, Ihre Schalottenkultur auf einem Damm anzulegen und etwas Sand hinzuzufügen, um das Verrotten der Zwiebeln zu vermeiden. Pflanzen Sie mit einem Abstand von 15/20 cm in alle Richtungen zwischen jeder Zwiebel und lassen Sie die Spitze der Zwiebeln leicht herausschauen. Der spitzeste Teil sollte nach oben zeigen. Jäten ist notwendig, um einen sauberen Boden zu erhalten.