FENCHEL DI SARNO AB
Foeniculum vulgare
RécolteConseils de semis
Cycle de vie : alle zwei Jahre
Durée de levée : 8 bis 10 Tage.
Température de levée : 12 bis 15°C
Technique de semis : in der Tasche
Profondeur de semis : gleich der Größe des Samens
Contenants de semis : im Eimer
Conseils de culture
Description
Der Sarno-Fenchel, eine alte Sorte, zeichnet sich durch seine Kälteresistenz und Schossfestigkeit aus. Seine leuchtend weißen Zwiebeln haben eine runde und kompakte Form, während seine Blätter dick und fleischig sind. Somit bietet diese Sorte eine robuste Struktur und eine ansprechende Optik.
Es wird roh oder gekocht gegessen.
So gelingt die Aussaat von Fenchel
Aussaat: Im April/Mai dünn vor Ort in lockeren, nährstoffreichen und tiefen Boden an einem sonnigen Standort in Reihen mit 40 cm Abstand säen. Auf der Linie auf 15 cm ausdünnen.
Fenchel ernten
Ernte etwa 3 Monate nach der Aussaat.
