Elaeagnus multiflora, heimisch in Japan. Dieser selbstfruchtbare Strauch mit ausladendem Wuchs kann eine Flügelspannweite von 2 bis 3 Metern erreichen. Sein halbimmergrünes Laub hat eine leicht glänzend grüne Oberseite und eine leicht graue Unterseite.
Im April und Mai blüht sie sehr üppig mit cremeweißen Blüten, die duften und sehr viel Honig produzieren. Ihre länglichen und zwischen 1,5 und 2 cm langen Früchte verfärben sich im reifen Zustand von grün nach leuchtend rot, meist Ende Juni oder Anfang Juli. Diese sehr saftigen und manchmal adstringierenden Beeren haben antioxidative Eigenschaften und sind reich an Vitamin A, C und E.
Für die Anpflanzung bevorzugt er leichte Böden mit guter Drainage, um im Winter überschüssiges Wasser zu vermeiden. Es verträgt jedoch auch schwerere, organische Böden, sofern diese tiefgründig und gut durchlässig sind und einen geringen Kalksteingehalt aufweisen. Diese stickstoffbindende Pflanze ist ideal für Hecken. Der japanische Goumi ist winterhart bis -25°C und windbeständig und passt sich gleichermaßen gut an Küsten- und Kontinentalklima an. Im Winter ist ein Rückschnitt zwar möglich, aber nicht unbedingt erforderlich.
Goumi zeichnet sich durch seine reichliche Produktion durchscheinender roter Früchte aus, die in verschiedenen Reifestadien essbar sind, egal ob roh, gekocht oder getrocknet. Die mehr oder weniger ausgeprägte Adstringenz der Früchte nimmt beim Kochen ab und macht einem angenehmen Aroma Platz.