Die frühe Auvergne-Rübe ist eine Sorte, die eine große Wurzel mit einem Durchmesser von etwa 15 cm und einem roten, dunkelvioletten Kragen hervorbringt. Die Auvergne-Rübe hat festes, hochwertiges Fleisch. Diese Sorte ist ideal für die Herbstaussaat.

Erfolgreiche Aussaat früher Auvergne-Rüben

Aussaat: Von Juli bis September breitwürfig in Beete mit einer Tiefe von 2–3 mm aussäen, nach zweimaliger Zwischensaat zur Vermeidung von Unkraut. Der Boden muss aufgelockert und die Oberfläche gut verfeinert werden. Halten Sie die Erde feucht, bis die Samen aufgehen.
Sobald die Samen gekeimt sind, legen Sie schnell einen insektendichten Schleier aus, um zu verhindern, dass Erdflöhe die Keimblätter der jungen Sämlinge durchbohren.
Auf der Linie auf 10 cm ausdünnen. In Dürreperioden reichlich gießen.

Gute Assoziationen

Pflanzen Sie Fenchel neben Ihre Rübenpflanzen, um die Rübenfliege abzuwehren.
Die Steckrübe freut sich über die Gesellschaft vieler Gemüsesorten: Rote Bete, Karotten, Sellerie, Rosenkohl, Spinat, Erbsen, Lauch, Feldsalat, Minze usw.

Rüben ernten

Die Rübenernte erfolgt ab Mitte September nach dem Aussaattermin und vor dem kalten Wetter.

Die Feinde

Erdflöhe: Legen Sie eine Insektenschutzdecke aus, sobald die Samen gekeimt sind.
Rübenfliege: Die Larven dieser Fliege graben Tunnel in das Fruchtfleisch von Rüben. Platzieren Sie ein Insektennetz.