Die weiße Zwiebel Snowball zeichnet sich durch ihre großen, runden Knollen mit strahlend weißer Schale aus. Sie reift sehr früh, ist leicht anzubauen, wächst schnell und bietet einen ausgezeichneten Ertrag. Ihr knackiges, mildes und aromatisches Fruchtfleisch ist ideal für den Frischverzehr und verleiht Salaten und anderen Gerichten eine köstliche Note. Eine perfekte Wahl für Gärtner, die eine reiche und schnelle Ernte wünschen.

Wann pflanzt man weiße Snowball-Zwiebeln im Gemüsegarten?

Weiße Snowball-Zwiebeln werden im Herbst, zwischen September und November, oder im zeitigen Frühjahr, zwischen Januar und April, gepflanzt. Es ist wichtig, Frost oder zu kalte Böden zu vermeiden.

Im Allgemeinen werden Zwiebeln von Februar bis April gepflanzt, aber einige Sorten sind widerstandsfähiger und können auch im Herbst von September bis November gepflanzt werden, wie die Sorten Snowball, Stuttgarter, Centurion oder Patate. Achten Sie darauf, Frost oder zu kalte Temperaturen zu vermeiden.

Wo pflanzt man Zwiebeln im Gemüsegarten und welche Mischkulturen sind zu bevorzugen?

Die Zwiebel bevorzugt einen sonnigen Standort und alle Arten von leichten, gut durchlässigen und in der Vorsaison angereicherten Böden. Es wird empfohlen, Zwiebeln oder andere Pflanzen derselben Familie (Lauch, Knoblauch, Schalotten...) mindestens 4 bis 5 Jahre lang nicht an denselben Standort zu pflanzen, um die Bodengesundheit zu erhalten und das Auftreten von Krankheiten zu vermeiden.

Die Zwiebel schätzt die Gesellschaft der Karotte, die die Zwiebelfliege fernhält. Sie schätzt auch die Anwesenheit von Salat, Tomaten und Rote Bete. Dagegen verträgt sie die Anwesenheit von Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen und Saubohnen) sowie Kartoffeln nicht.

Wie pflanzt man Zwiebelstecklinge richtig?

Ein gut durchlässiger und nicht zu steiniger Boden ist für eine gute Knollenbildung unerlässlich. Ziehen Sie eine Furche oder verwenden Sie eine Pflanzschnur, um die Pflanzreihen im Abstand von 20 bis 30 cm auszurichten. Pflanzen Sie die Stecklinge mit der Spitze nach oben, 5 cm tief und im Abstand von 10 bis 15 cm.

In kompakten oder feuchten Böden ist es ratsam, die Zwiebeln auf 10 bis 15 cm hohen Dämmen anzubauen, um die Drainage zu fördern.

Wann erntet man Zwiebeln?

Die Erntezeit der Zwiebel hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden möchten:

Wenn Sie grüne Zwiebeln essen möchten: Ernten Sie sie von April bis Juni.
👉In der Regel 8 bis 10 Wochen nach dem Pflanzen
👉Wenn die Knolle noch klein und das Laub grün ist
👉Ihr Geschmack ist milder
👉Schnell verzehren (nicht zur Lagerung)

Wenn Sie Lagerzwiebeln wünschen: Ernten Sie sie im Sommer, zwischen Juli und September (im Juni-Juli bei Herbstpflanzung).
👉Sobald 70 bis 80 % des Laubs gelb oder umgelegt ist
👉Wenn der Hals weich, die Knolle gut ausgebildet und die Haut trocken ist
👉Ihr Geschmack ist intensiver

Achten Sie darauf, sie bei trockenem Wetter aus der Erde zu ziehen.

Wie lagert man Zwiebeln nach der Ernte?

Nach der Ernte (bei trockenem Wetter) lassen Sie sie 2 bis 7 Tage in der Sonne oder an einem belüfteten Ort trocknen, schneiden Sie die trockenen Blätter ab, reinigen Sie sie vorsichtig und legen Sie sie auf Regale oder hängen Sie sie in Netzen auf. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort, geschützt vor Feuchtigkeit, Kälte (frostfrei) und direktem Licht.