ROTER KIRSCH-CHILI-PFEFFER KLEIN AB
Capsicum annuum
Die kleine Rote Kirschpaprika, auch Türkische Kugelpaprika genannt, ist eine hübsche Sorte mit kugelförmigen Früchten und einem sehr fruchtigen und kräftigen Geschmack (6/10 auf der Scoville-Skala). Im September färben sich die Früchte leuchtend rot.
Diese Sorte kann im Freiland oder in Töpfen angebaut werden. Die kleine Paprika Red Cherry ist sehr gut haltbar.
Es kann in Marinade, in Essig oder Öl gegessen werden.
So gelingt die Chili-Aussaat
Aussaat im Februar/März in Töpfe mit feiner Saaterde in einem beheizten Gewächshaus (25 °C). Chilischoten benötigen in ihrer frühen Entwicklungsphase hohe Temperaturen und etwas Feuchtigkeit, aber nicht zu viel. Keimung innerhalb von 3 Wochen.
Im Mai in tiefe, lockere Erde auspflanzen, an einen warmen, sonnigen, windgeschützten Standort, mit einem Abstand von 50 cm in alle Richtungen. Hacken, Gießen und Mulchen.
Wenn Sie nicht in einer warmen Region leben, ist der Anbau im Gewächshaus sehr zu empfehlen.
Gute Assoziationen
Paprika freut sich über das Zusammenleben mit anderen Nachtschattengewächsen: Andenbeere, Balbis-Nachtschatten, Paprika, Tomaten usw.
Chilischoten ernten
5 bis 6 Monate nach der Aussaat, wenn die Paprika vollständig reif sind.
Nach Bedarf pflücken oder in der Sonne oder im Ofen trocknen.
