SAINT VICTOR AB WINTERLAUCH (Bund mit 25 Pflanzen)
Allium porrum
Conseils de culture
Description
Bodenvorbereitung für das Pflanzen von Lauch
Bevor Sie Ihren Lauch pflanzen, wählen Sie einen sonnigen und gut belüfteten Standort, um optimales Wachstum zu fördern. Eine Dichte von 20 Lauchpflanzen pro Quadratmeter ist ideal für eine erfolgreiche Pflanzung.
Das Jäten ist ein entscheidender Schritt. Entfernen Sie Unkräuter und invasive Pflanzen wie Quecke und Winde, indem Sie ihre Wurzeln so weit wie möglich entfernen. Dies schafft Platz und bereitet den Boden für den Lauch vor. Verwenden Sie eine Grelinette, um den Boden zu lockern, und reichern Sie ihn anschließend mit Kompost an, um seine Fruchtbarkeit zu verbessern.
Bilden Sie 10 cm tiefe Furchen im Abstand von 25 cm zwischen den Reihen. Achten Sie darauf, die Furchen aufzuhäufeln, um das Einpflanzen zu erleichtern.
Vorbereitung der Lauchpflanzen
Lauch wird in der Regel im Frühjahr für die Ernte im Herbst und Winter oder im Herbst für die Ernte im folgenden Frühjahr gepflanzt.
Vorbereitung des Lauchs (Blatt- und Wurzelbeschnitt)
Vor dem Pflanzen schneiden Sie das Laub des Lauchs um etwa ein Drittel zurück, sodass 5 bis 7 cm übrig bleiben. Kürzen Sie die Wurzeln auf etwa 2 cm unterhalb der Zwiebel. Dieser Schnitt fördert die Wurzelentwicklung und verbessert das Anwachsen der jungen Pflanzen.
Tipp: Das Entwirren der Wurzeln und das Reduzieren des Laubs hilft dem Lauch, effizienter Wurzeln zu schlagen.
Pflanzen von Lauch
Pflanzen Sie den Lauch im Abstand von 15 cm. Vergraben Sie ihn bis zum Beginn des grünen Teils und drücken Sie die Erde dann leicht an, um die Pflanzen aufrecht zu halten. Gießen Sie nach dem Pflanzen großzügig, um eine gute Wurzelbildung zu gewährleisten.
Achten Sie auf einen ausreichenden Abstand, damit sich die Lauchpflanzen nicht gegenseitig behindern.
Pflege von Lauch
Für eine optimale Entwicklung gießen Sie den Lauch regelmäßig, aber nicht übermäßig. Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit mit Ihrem Finger und stellen Sie sicher, dass der Boden feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Eine wöchentliche Bewässerung ist ausreichend, insbesondere wenn Sie Mulch verwendet haben.
Begleitpflanzen für Lauch
Lauch passt gut zu Pflanzen wie Erdbeeren, Spinat und Karotten, die helfen, Schädlinge wie den Lauchwickler fernzuhalten. Die Verwendung eines Insektenschutznetzes kann Ihren Lauch auch vor schädlichen Insekten schützen.
Mulchen von Lauch
Bedecken Sie den Boden um den Lauch mit Kompost, Holzhackschnitzeln, Stroh oder Hanfmulch. Dies hilft, den Boden feucht zu halten und reduziert so den Bedarf an Bewässerung und Jäten.
Anhäufeln von Lauch
Um qualitativ hochwertige weiße Schäfte zu erhalten, häufeln Sie nach und nach Erde um jede Lauchpflanze an. Die Verwendung von feinem Mulch erleichtert diese Arbeit und sorgt gleichzeitig für einen guten Ertrag.
Ernte von Lauch
Lauch ist erntereif, wenn er die gewünschte Größe erreicht hat. Verwenden Sie eine Gabel oder Ihre Hände, um den Lauch aus dem Boden zu holen.
Überwinterung
Lauch kann den Winter über im Boden bleiben, auch unter dem Schnee. Sie können ihn bei Bedarf fortlaufend ernten. Wintermulch erleichtert die Ernte und begrenzt das Gefrieren des Bodens.
Pflanzgemeinschaft
Lauch lässt sich gut mit Gemüsesorten wie Karotten, Steckrüben und Spinat kombinieren. Vermeiden Sie jedoch das Anpflanzen in der Nähe von Bohnen, Erbsen, Kohl und Rote Bete. Pflanzen Sie Lauch zwischen die Reihen von Karotten, um den Platz zu maximieren und gleichzeitig das Risiko von Schädlingsbefall wie dem Lauchwickler zu reduzieren.
Krankheiten und Schädlinge des Lauchs
Lauchwickler
Der Lauchwickler ist ein häufiger Schädling, ein kleiner Schmetterling, dessen Larven die Blätter aushöhlen. Wenn Sie Schäden feststellen, entfernen Sie die beschädigten Blätter, um die Ausbreitung des Befalls zu begrenzen.
Fliegen und Nagetiere
Die Minierfliege und die Zwiebelfliege können Schäden verursachen. Um sie zu vermeiden, verwenden Sie ein Insektenschutznetz.
Nagetiere wie Wühlmäuse können ebenfalls Lauch schädigen. Schützen Sie Ihre Kulturen mit einem Gitter unter den Beeten des Gemüsegartens.
