POIRIER DOYENNE VON COMICE AB

Der Birnbaum Doyenne du Comice ist eine alte Sorte aus Angers (gewonnen im Obstgarten der Gartenausstellung von Angers im Jahr 1849), die auch den Spitznamen „Comice“ trägt, was nicht sehr präzise ist, da es noch andere Sorten mit den Namen „Fondante du Comice“, „Sucrée du Comice“, „Cassette du Comice“, „Super Comice“ und „Doyenné du Comice panaché“ gibt.
Diese Sorte wird von Köchen oft als die beste Birne angesehen und bringt große Birnen mit sehr dünner gelber Schale und weißem, schmelzendem und sehr aromatischem Fruchtfleisch hervor. Die Früchte sind wenig anfällig für Schorf. Der Birnbaum Doyenne du Comice bevorzugt einen sonnigen, vor kaltem Wind geschützten Standort.

Früchte groß bis sehr groß, hellgelb mit weißlichem Fruchtfleisch, sehr fein, schmelzend, sehr saftig.

Die wunderschöne weiße Blüte erscheint im April. Die Ernte erfolgt Ende September, wenn die ersten Früchte abfallen oder ihre Farbe ändern.
Da die Schale sehr dünn ist, sind Doyenne du Comice-Birnen im reifen Zustand sehr zerbrechlich.

1. In lockeren, nährstoffreichen, kalkarmen Boden pflanzen.
Nachdem Sie ein ausreichend tiefes Loch gegraben haben, entfernen Sie abgebrochene oder zu lange Wurzeln mit einer Gartenschere. Eine Drainageschicht am Boden des Lochs (Kieselsteine, Töpfe oder zerbrochene Fliesen usw.) sorgt für einen besseren Abfluss von Regen- und Gießwasser.

2. Prüfen Sie, ob das Volumen der Äste im Gleichgewicht mit dem des Wurzelwerks steht, andernfalls reduzieren Sie die Äste. Anschließend die Wurzeln mit Praline bestreichen (das erleichtert den Kontakt mit der Erde, fördert das Wurzelsystem und ermöglicht somit eine bessere Erholung).

3. Achten Sie beim Einpflanzen des Baumes in das Loch darauf, dass sich die Veredelungsstelle oberhalb des Lochs befindet (sofern vorhanden, befindet sie sich zwischen den Wurzeln und dem Beginn der Äste, einem leicht geschwollenen Teil).

4. Mit Erde bedecken und gründlich wässern.

5. Stecken Sie einen Pfahl hinein, damit es richtig wachsen kann.

6. Lassen Sie kein Gras um den Baum herum mit einem Mindestdurchmesser von 1 m liegen.

In den ersten Jahren, insbesondere während der Hitzeperiode, regelmäßig mulchen und gießen.

Bei Frost können Sie Ihre Obstbäume mit einem Gemisch aus Blumenerde und Sand vor dem Norden schützen. Dann pflanzen Sie sie so schnell wie möglich.

In Ihrem Paket finden Sie ein einjähriges wurzelnacktes Edelreis. Ihre Größe variiert zwischen 40 cm und 1,40 m, abhängig von den Wachstums- und Klimabedingungen der Unterlage und der Veredelung.

Ein Spross hat den Vorteil, dass er im Freilauf oder gegen eine Stütze trainiert werden kann.

Um sicherzustellen, dass sie in gutem Zustand versendet werden, müssen große Bäume möglicherweise beschnitten werden. Es endet dann mit einem sauberen Schnitt und nicht mit einer Knospe. Dies hat keinerlei Auswirkungen auf ihr Nachwachsen und beeinträchtigt auch nicht ihre Fähigkeit zur Genesung.

Die abgeschnittenen Spitzen eignen sich für alle Trainingsformen, außer für die des „hohen Stammes“.