KÖNIG DES NORDEN AB PFEFFER
Capsicum annuum
Der Pfeffer „King of the North“ ist eine frühe Sorte, die an kühles Klima angepasst ist und zahlreiche quadratische, gerippte Früchte (3 oder 4 Fächer) hervorbringt, die im unreifen Zustand dunkelgrün bis im reifen Zustand dunkelrot sind und ein dickes, knackiges und süßes Fruchtfleisch haben. Der Pfeffer „King of the North“ hat einen sehr guten Ertrag von schätzungsweise 10–15 Früchten pro Pflanze, 10 bis 12 cm lang und 200 bis 250 Gramm schwer. Gute Resistenz gegen Krankheiten und Wassermangel.
So gelingt die Paprika-Aussaat
Aussaat im Februar/März in Töpfe mit feiner, nur 2-3 mm dicker Aussaaterde im beheizten Gewächshaus (25°C). Bewässern Sie die Samenmischung mit einem Sprüher, damit sie feucht, aber nicht durchnässt bleibt.
Um Pilzbefall vorzubeugen, können Sie zerkleinerte Holzkohle darüber streuen. Stellen Sie die Töpfe ins volle Licht oder unter eine Wachstumslampe, um zu verhindern, dass Ihre Setzlinge in die Höhe wachsen. Halten Sie sie warm.
Topfen Sie die Pflanzen in größere Töpfe um, wenn die Sämlinge 2 bis 4 echte Blätter haben.
Im Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, die Pflanzen in den Garten umpflanzen und in lockere, luftige Erde an einen warmen, sonnigen Standort mit 50 cm Abstand in alle Himmelsrichtungen stellen. Gießen und Mulchen.
Aber Vorsicht: Auch wenn die Zugabe von Kompost willkommen ist, kann ein Überschuss an Stickstoff zu einer starken Laubentwicklung führen, die zu Lasten der Früchte geht.
Paprika benötigt für ihre Entwicklung hohe Temperaturen. Wenn Sie nicht in einer Gegend mit heißen Sommern leben, empfehlen wir Ihnen dringend, die Pflanzen in einem Gewächshaus anzubauen.
Paprika ernten
Ernten Sie Paprika etwa 5 bis 6 Monate nach der Aussaat.
