Alte italienische Sorte mit langer, leuchtend roter Wurzel und festem, knackigem und mäßig würzigem weißem Fruchtfleisch. Erreicht ca. 15–18 cm lang und 2–3 cm im Durchmesser. Mittelfrühe Sorte mit gutem Ertrag. Aussaat unter Abdeckung: Februar-März. Aussaat im Freiland von März bis September. Ernte: von April bis Oktober.

So säen Sie erfolgreich Candela di fuoco Radieschen

Aussaat: ab Februar leicht unter Dach, ab April bis September im Freiland, in lockerer, nährstoffreicher, frischer Erde an einem sonnigen Standort in Reihen mit 25 cm Abstand aussäen, anschließend in den Reihen auf ca. 1 cm ausdünnen. Mit 1 cm Blumenerde bedecken. Packen Sie leicht. Zur Klarstellung.
Entfernen Sie Unkraut, sobald es erscheint. Um zu verhindern, dass die Radieschen zu stachelig werden oder zu groß werden, gießen Sie häufig.

Es ist durchaus möglich, Radieschen in einem Pflanzgefäß anzubauen, seien Sie beim Gießen jedoch vorsichtig.

Radieschen ernten

Die Ernte erfolgt in der Regel 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat. Die Radieschen dürfen nicht zu groß werden, lieber klein als zu groß ernten.
Aus den Blättern eine Rettichsuppe zubereiten.