Synthetische Pestizide (Fungizide, Insektizide, Unkrautvernichtungsmittel, Schneckenbekämpfungsmittel) sind sowohl für die menschliche Gesundheit als auch für die Umwelt gefährlich. Seit 2019 ist ihre Nutzung für Hobbygärtner verboten. Doch wie kann der Gärtner sicherstellen, dass Gemüse von guter Geschmacksqualität, ultrafrisch, gesund und ohne chemische Pestizidrückstände produziert wird?