Kochrezepte

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Cosses et fèves fraîches, puis risotto aux fèves et aux petits pois dans un bol turquoise

Favabohnenrisotto
Roulés de galettes de sarrasin aux épinards gratinés dans un plat blanc

Roulés de galettes de sarrasin aux épinards gratinés
Chou rouge pommé, puis salade de chou rouge et de pomelo dans un bol bleu, aux graines de nigelle

Rotkohl-Pomelo-Salat
Radis Red Meat coupé en deux, puis salade de radis Red Meat aux pousses dans un bol décoré

Radieschensalat mit rotem Fleisch
Scarpaccia toscane aux courgettes

Tuscanische Zucchini-Scarpaccia
Scones dorés au citron et aux baies de goji sur un tissu fleuri

Zitronen-Goji-Beeren-Scones
Chou-fleur au jardin, puis semoule de chou-fleur cru façon taboulé à la tomate, au concombre et à la menthe

Roher Blumenkohlgrieß nach Taboulé-Art
Sac de pois chiches, puis tagine vegan aux pois chiches et à la cannelle dans une casserole émaillée rouge

Vegane Tajine mit gegrilltem Seitan
Courgettes vert clair, puis courgette râpée au pistou, aux pignons et au parmesan

Zucchini-Pesto-Tarte
Grosses tomates côtelées, puis tarte tatin à la tomate au basilic et aux copeaux de parmesan

Tomaten-Tarte Tatin
Rondelles d'oignon rouge et dahlia, puis tarte tatin aux oignons rouges caramélisés au vinaigre balsamique

Tarte Tatin mit roten Zwiebeln und Balsamico-Karamell
Betterave au potager, puis tartinade de betteraves rouges, avec rondelles de légumes et gressins

Rote-Bete-Aufstrich
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